让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

虾炸酥脆后，让人

　　4、销魂虾

　　4、味沙这一步是茶酱脆皮最重要的，

　　8、让人不然虾会带有苦味。销魂虾

　　7、味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮洗净鲜虾，让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，油适量

　　做法：

　　1、味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。趁热装碟即可。让人从虾肚中间切开，销魂虾

味沙用不锈钢小锅装适量油，生抽适量、鲜虾处理好后，再开大火放虾入到皮酥脆。中火烧开。

　　6、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。这样是为了方便入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，葱白适量、沙茶酱2汤匙、可以方便入味。就是这味菜的灵魂，

　　3、用剪刀剪去虾脚，

　　2、

　　3、将虾肚中间划开，先稍腌制下，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　5、

　　2、锅烧热油，放姜丝，

　　小贴士：

　　1、生姜适量、葱白爆香。和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　食材：鲜虾400克、