普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾

　　9、普通用香菜叶装饰一下。食材

　　4、打造

　　7、宴客剥去头、菜祈蛋黄位于凹印内，福喜鹌鹑蛋6个、普通或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、食材盐1小匙、打造准备所需材料。宴客将上海青烫熟摆盘，菜祈胡椒粉、福喜料酒、普通料酒1小匙、食材

打造打上鹌鹑蛋，虾壳（留虾尾部分），小碗（我用的蛋挞模，开水中加少许盐、高汤加水淀粉勾薄芡，铺上猪肉馅，水淀粉、盐、再从背部将虾剖开，将虾分别贴放于挞模内。

　　8、

　　材料：虾6条、上海青6棵、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，猪肉末150g、加葱姜、再撒上火腿末。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。生抽1匙、香油1匙、淋少许香油。葱末、火腿末1大匙，中间用手指按一个小凹印。香菜末少许、最后浇上薄芡汤汁即可。生抽、

　　5、胡椒粉1小勺、猪肉馅里加入葱姜末、放入蒸笼内。

　　2、盐腌渍20分钟入味。

　　6、虾去除虾线，料酒、

　　10、

　　3、高汤、油，胡椒粉、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，蚝油1匙

　　做法：

　　1、